Slastičarnica Orijent - da nam šećer ne padne

Slastičarnica Orijent

Postoje mjesta u Zagrebu na koja se ne dolazi samo po kolač, nego po doživljaj, po kremšnite koje imaju okus djetinjstva, po zanatski sladoled kakav smo davno jeli s bakom ili djedom, po malu dozu slatke nostalgije. Kultna slastičarnica ‘Orijent‘ slatki je vremeplov u kojem svaki kolač ima svoju priču, a simbol je zagrebačke slastičarske tradicije kojem se gosti uvijek vraćaju.

Zagrebačka slastičarnica postoji 90 godina, a mnogi kolači se još rade po izvornim, rukom pisanim receptima iz stare bilježnice.

U Orijentu se sve radi zanatski, od provjerenih sastojaka i bez prečaca, baš kao što se radilo nekada. Gotove dodatke ne koriste ni u ekstremnim uvjetima: u snijeg od bjelanjaka ne dodaju fiksatore čak ni kada se temperature penju gotovo do 40 stupnjeva i kada ga nije lako čvrsto izmiksati. Umjesto toga, slastičari dodatno rashlađuju prostor pa, uz snažnu klimu, koriste i ventilatore.

Slastičarnica Orijent

• Maksimirska 34
• Froudeova 1 (Siget)

@orijent_zagreb